abr. 13, 2021 | On menjar
Amb quasi 10 anys d’experiència, i havent passat pels fogons dels restaurants Abac i Saüc (Barcelona), el Celler de Can Roca (Girona), Les Magnòlies (Arbúcies) i l’Arzak (Sant Sebastià), Carles Griñó torna a casa per iniciar el seu propi projecte entre les seves...
